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麻辣奶白醬義大利麵

麻辣奶白醬義大利麵

描述

黑白大廚的麻辣蝦球(網路食譜)自己改良的義大利麵版本

11 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 建議筆管麵或是貝殼麵,比較入味醬汁,依照麵類建議烹煮時間而定。

    建議筆管麵或是貝殼麵,比較入味醬汁,依照麵類建議烹煮時間而定。

  • 鍋子中小火,放入奶油融化

    鍋子中小火,放入奶油融化

  • 加入麵粉

    加入麵粉

  • 炒至麵糰後,一定要分次加入牛奶,每次炒到成團後再加入少許牛奶

    炒至麵糰後,一定要分次加入牛奶,每次炒到成團後再加入少許牛奶

  • 剩餘牛奶倒入後會變奶白醬,加入辣椒粉

    剩餘牛奶倒入後會變奶白醬,加入辣椒

  • 加入辣椒油

    加入辣椒

  • 加入蝦子煮8分熟後,加入煮好的麵,如果感覺不夠湯汁,可以加入適量的麵水,拌勻後即可出鍋

    加入蝦子煮8分熟後,加入煮好的麵,如果感覺不夠湯汁,可以加入適量的麵水,拌勻後即可出鍋

  • 擠上檸檬汁跟放入帕瑪森起士

    擠上檸檬汁跟放入帕瑪森起士

  • 完成

    完成

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程太太安琪小姐❤️口袋菜單 64 食譜 159 粉絲

一個嫁到澳洲的家庭主婦,不會做菜到慢慢研究食譜。 不會煮飯的我,會去參考一些廚師的做法,找出一些小眉角去完成一道料理。 會放上來的食譜,基本上是一定會成功、好吃的! 簡單食譜、簡單料理、不耗費時間為最大目標! 讓新手小白對開始做飯會有信心❤️❤️ 還請見諒是澳洲天氣與台灣是相反的,所以菜色會有所不同喔!

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