Mark 58 食譜 294 粉絲 追蹤 小卷鑲蔥蛋 #蔥煎蛋 #煎蛋卷 #蔥香煎蛋 #蔥味蛋卷 #煎蛋卷料理 #煎蛋卷食譜 #煎蛋卷做法 #蛋卷料理 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小卷 2 隻 蛋 2 顆 青蔥 1 枝 鹽 適量 椒麻粉 喜歡的量 胡椒粉 喜歡的量 步驟 小卷我請商家幫我處理,去除內臟… 蛋打散加入蔥花、鹽、胡椒、椒麻粉 起油鍋下蛋,炒到6-7分熟(感覺還會流)取出備用 將炒好的蛋液填入小卷(7分滿)用牙籤封口定型 取蒸鍋水滾放入小卷中火蒸15分鐘,取出放涼切片 1,371 瀏覽 2024/10/22 發表