百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
馬鈴薯泥哥
2 食譜 2 粉絲

奶油蘑菇湯

奶油蘑菇湯

描述

大學生在宿舍隨意做成的料理

9 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇摘去菌蒂後以奶油煎出香味後翻面 持續至蘑菇軟化

  • 倒入水沒過蘑菇一半高度 煮沸至鍋邊水分蒸發

  • 倒入牛奶至蘑菇1.5倍高 持續攪拌至沸騰

  • 加入適量鹽巴調味

小撇步

時間充裕也可將箘蒂切成薄片後一起煎至軟化
若有鴻禧菇或其他菇類也很適合一起料理
最好不要使用金針菇 口感不佳
關鍵是所有食材都要先煎至軟化!!!

2,219 瀏覽
avatar
馬鈴薯泥哥 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 香菇雞湯 杏鮑菇 娃娃菜 番茄 花椰菜 炒麵 滷肉 糖葫蘆 竹筍 低脂高蛋白 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 湯麵 鮭魚 酸辣湯 三杯雞 台式泡菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 雞肉 番茄炒蛋 白菜滷 玉米濃湯 四季豆 雞胸肉 雞湯 糖醋排骨 高麗菜 雞蛋豆腐 地瓜 豆腐 排骨 馬鈴薯 金針菇 麻婆豆腐 粽子 涼拌小黃瓜 南瓜 打拋豬 小黃瓜 櫛瓜 菠菜 家常菜 義大利麵 早餐 炒飯 高麗菜飯