百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
馬鈴薯泥哥
2 食譜 2 粉絲

奶油蘑菇湯

奶油蘑菇湯

描述

大學生在宿舍隨意做成的料理

9 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蘑菇摘去菌蒂後以奶油煎出香味後翻面 持續至蘑菇軟化

  • 倒入水沒過蘑菇一半高度 煮沸至鍋邊水分蒸發

  • 倒入牛奶至蘑菇1.5倍高 持續攪拌至沸騰

  • 加入適量鹽巴調味

小撇步

時間充裕也可將箘蒂切成薄片後一起煎至軟化
若有鴻禧菇或其他菇類也很適合一起料理
最好不要使用金針菇 口感不佳
關鍵是所有食材都要先煎至軟化!!!

2,244 瀏覽
avatar
馬鈴薯泥哥 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 雞肉 糖醋排骨 香菇雞湯 餅乾 炒麵 打拋豬 雞蛋豆腐 滷肉 四季豆 台式泡菜 南瓜 家常菜 瓜仔肉 櫛瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 排骨 湯麵 番茄炒蛋 雞胸肉 粽子 花椰菜 早餐 酸辣湯 雞湯 麻婆豆腐 蒸蛋 茄子 義大利麵 小黃瓜 杏鮑菇 玉米濃湯 番茄 竹筍 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 馬鈴薯 炒飯 金針菇 三杯雞 高麗菜飯 菠菜 娃娃菜 地瓜 豆腐 白菜滷