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食戟之靈雞翼餃子

描述

今日做的是食戟之靈的雞翼餃子

1 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

餃子餡
餃子芡汁
看全部食材 

步驟

  • 雞翼去骨,用鹽和黑胡椒醃最少15分鐘。

  • 混合切好的韭菜、椰菜、白蘑菇和免治豬肉。加入日式醬油、蠔油、鹽、黑胡椒蓉和蓉調味。

  • 中火蓋上蓋子,煎雞翼大約兩分鐘。翻面,再煎雞翼大約兩分鐘,蓋上蓋子。

  • 煎不到的位置可以用火槍幫助上色。

  • 落巴馬臣芝士,蓋上蓋直至芝士溶化。

  • 倒入芡汁,煮大約1分鐘,完成 (。◕∀◕。)

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