148 食譜 451 粉絲

寶寶食譜｜粉紅醬鮭魚貝殼麵

Name: 寶寶食譜｜粉紅醬鮭魚貝殼麵 by 今天跩妹吃什麼？
Ingredients: 鮭魚碎肉 適量; 洋蔥 適量; 蘑菇 2朵; 玉米筍 2根; 小黃瓜 適量; 番茄 1顆; 寶寶白醬 45克; 貝殼麵 40克; 水(滴雞精/牛奶) 60毫升

2 說讚

食材

鮭魚碎肉

適量
洋蔥

適量
蘑菇

2朵
玉米筍

2根
小黃瓜

適量
番茄

1顆
寶寶白醬

45克
貝殼麵

40克
水(滴雞精/牛奶)

60毫升

步驟

①小黃瓜、蘑菇切片；蕃茄去皮切丁備用
②煮一鍋水，水滾放入貝殼麵、玉米筍煮約3分鐘後撈起過冷水加點油備用
③鍋裡加油，下洋蔥、鮭魚碎肉、蘑菇、小黃瓜炒至魚肉變色
④接著加入蕃茄丁、寶寶白醬、滴雞精、貝殼麵、玉米筍，蓋蓋燜煮3分鐘即完成✅

小撇步

❣️跩妹食用月齡參考-1Y9M
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🔺寶寶白醬做法，我之前有分享是參考 @babyinfood 原味媽媽的食譜唷(無鹽奶油25g、牛奶250ml、麵粉25g)

⚠️我的粉紅醬就是以白醬為基底，加蕃茄去調整

⚠️沒有烹調用燻鮭魚，就用一般鮭魚，再用適量鹽巴、胡椒調味即可

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2024/09/20 發表