義式薄餅脆皮披薩 微波烤箱ver.
描述
在家也可以享受義式薄餅脆皮披薩，這份食譜將帶您體驗簡單又美味的烹飪樂趣！
輕鬆打造出外酥內軟、香氣四溢的披薩，搭配您喜愛的配料，創造專屬於您的美味。
無論是家庭聚餐還是朋友派對，都能成為餐桌上的亮點。
趕緊來嘗試這個省時又好吃的義式薄餅脆皮披薩吧！
步驟
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將酵母和溫水混合均勻，然後加入麵粉、糖和鹽，攪拌成團。
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將麵團輕揉至光滑有彈性，放入抹油的碗中。 蓋上蓋子後置入百慕達微波烤箱，設定發酵功能，發酵30分鐘。
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發酵後，將麵團從四個方向往中間折疊，重複此步驟3次，每次間隔30分鐘。
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最後一次發酵完成後，將麵團倒在撒有麵粉的台面上。
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用指尖由中心向外推開麵團，形成圓形薄餅底。
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均勻塗抹披薩醬，再撒上適量的乳酪絲。
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設置微波烤箱溫度至180度，烤20分鐘，直到邊緣金黃酥脆。
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出爐後稍微冷卻，即可享用自製健康的義式薄餅脆皮披薩！
