愛烘培煮菜的老媽子❤️ 1 食譜 7 粉絲 追蹤 自製奶酥醬+奶酥厚片 描述 早上起床看到厚片吐司 突然好想吃奶酥厚片 翻了一下carol的自製奶酥醬原料 看了一下材料剛好可以做 趕快從床上爬了起來 #自製奶酥醬 #奶酥厚片 #甜點 #烘焙 #麵粉 #奶油 #焗爐 #攪拌器 51 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 5 分鐘 食材 無鹽奶油 70克 二砂糖細砂糖 40 全脂奶粉 50 步驟 室溫軟化的奶油打成乳霜狀 再把細砂糖一起打成泛白狀 全脂奶粉分次加入,攪拌均勻 拌勻好的奶酥醬就可以裝在容器裡 塗抹在厚片土司上(這個份量還剩下一片份量) 入預熱150度烤箱,烤個5分左右,換邊再烤3-5分鐘 這樣烤出來比較酥脆口感,喜歡軟一點就烤少一點的時間就好了 小撇步 不 喜歡細緻的口感可以把細砂糖改成「糖粉」 7,439 瀏覽 2024/07/27 發表