賴宸 36 食譜 22 粉絲 追蹤 黃綠紅歡喜鑲蛋 描述 兩種口味的黃綠紅歡喜鑲蛋呦! 1.蛋黃+青椒+胡蘿蔔 2.蛋黃+小黃瓜+火腿丁 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 歡喜蛋 1顆 青椒丁 適量 胡蘿蔔丁 適量 美乃滋 少許 小黃瓜丁 適量 火腿丁 適量 步驟 青椒、胡蘿蔔、小黃瓜、火腿切丁越小越好 歡喜蛋縱切對半,把蛋黃的部分取出,蛋白當容器備用 將一半的蛋黃、青椒丁、胡蘿蔔丁並加上美乃滋拌勻 另一半的蛋黃也跟小黃瓜、火腿丁加上美乃滋拌勻 將作法3及作法4的餡料分別放入蛋白容器中,就完成囉! 小撇步 *歡喜蛋縱切是因為這樣可以塞比較多料XD *綠也可以用花椰菜、萵苣代替,紅也可以用熱狗、培根代替,各種變化好吃又有趣唷! 更多的歡喜蛋創意料理可至www.facebook.com/PrinceJoyEgg觀看唷! 2,330 瀏覽 2013/05/17 發表