【李錦記舊庄特級蠔油125週年】牛肉薯餅
描述
小孩子特別愛吃的薯餅，用煎的方式，省油又健康。添加牛肉，又使用李錦記舊庄特級蠔油，整個鮮度，甜度大大提升，好吃又營養！
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食材
步驟
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使用【李錦記舊庄特級蠔油】和牛絞肉和均勻，靜置15分鐘。
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馬鈴薯去皮，刨絲，切成小丁。
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步驟1醃好的牛絞肉＋步驟2的馬鈴薯丁＋煎餅添加所有材料，攪拌均勻。
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鍋熱，下少少油。用湯匙挖ㄧ大塊步驟3的材料進煎鍋，左手拿煎匙，右手拿湯匙，幫材料整成三角形或你喜歡的形狀。煎到ㄧ面金黃，再翻面煎到金黃。
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趁熱食用，非常好吃～^^b
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李錦記舊庄特級蠔油，一瓶在手，食項全能。始創於1888年，傳承百年秘方，嚴格挑選鮮蠔提煉，不添加防腐劑，確保每一滴純正天然，煮出色香味滿溢的菜式之餘，同時保障您和家人健康。 滴滴鮮蠔精華，豐實醇厚的味道，用來醃.炒.滷.拌.蒸，樣樣都難不到!
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李錦記創建至今125年！【李錦記舊庄特級蠔油】掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。
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【李錦記舊庄特級蠔油】鮮度高，煎煮炒蒸，都是我的料理好幫手，有了它，調味料理好簡單！～～^^b
![步驟1醃好的牛絞肉＋步驟2的馬鈴薯丁＋[煎餅添加]所有材料，攪拌均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F174057%2F298209d7ea40fa0a.jpg&width=800)
小撇步
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品，
醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛享蠔料理。
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