鵝蔥油醬

描述
以往窮學生吃燒臘時,最難以忘懷的是淋在三寶飯上的蔥油滋味,老闆多給一些都是奢侈,直到進了廚房,才知道可以輕易地把奢侈加成,一把青蔥切碎,慢熬在鵝油裡,香氣加成,快樂也加成,淋飯、淋麵都適合。
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以往窮學生吃燒臘時,最難以忘懷的是淋在三寶飯上的蔥油滋味,老闆多給一些都是奢侈,直到進了廚房,才知道可以輕易地把奢侈加成,一把青蔥切碎,慢熬在鵝油裡,香氣加成,快樂也加成,淋飯、淋麵都適合。
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