炒麵

30 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

食材

1顆
蝦米 少許
乾香菇 2朵
高麗菜 少許
洋蔥 少許
肉絲 少許
醬油膏 3大匙
胡椒粉 少許
油麵 半碗
  • 1 先把乾香菇泡軟切絲,高麗菜洗淨切絲,洋蔥切丁(絲),蝦米稍微泡一下瀝乾備用。
  • 2 熱鍋後倒入油,先加入蝦米跟香菇爆香再加入洋蔥略炒,加入肉絲炒至肉變白加入胡椒粉後,再加入高麗菜炒約1~2分鐘。
  • 3 加入麵下去炒加入醬油膏跟一些水約煮5分鐘,打一顆蛋不要攪拌它,等蛋白快熟之前再攪拌即可。
贊助
2013/05/15 發表 2,901 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣