【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油腐乳香煎里肌

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香嫩的里肌,搭配少許的腐乳香及鮮醇味美的【李錦記舊庄特級蠔油】醃漬後香煎,與洋蔥搭著吃也能讓你吃上好幾碗飯喔!
忙碌的主婦偶而也可以偷懶來個小輕鬆料理,利用醬料的特性組合調配醃漬肉片再香煎,雖然短時間完成料理卻不失美味喔~

食材

大里肌 2片
麻油辣椒腐乳 2小塊
李錦記舊庄特級蠔油 1.5大匙
洋蔥 3圈
  • 1 將里肌肉片切成小塊狀,再加入少許的腐乳汁及2塊豆腐乳抓捏,接著辦入鮮美的【李錦記舊庄特級蠔油】攪拌均勻醃漬片刻
  • 2 另外切下少許的洋蔥圈擺盤
  • 3 再備熱油,將醃漬過的里肌肉片下鍋香煎至兩面微焦即可起鍋
  • 4 擺盤後,灑上白芝麻,一道省時的美味料理就完成囉! 好吃的秘密全在【李錦記舊庄特級蠔油】!
  • 5 李錦記創建至今125年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,.確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。
贊助

小撇步

*「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品, 醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味, 紛享蠔料理。
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2013/05/14 發表 4,268 瀏覽

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