【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油腐乳香煎里肌
香嫩的里肌，搭配少許的腐乳香及鮮醇味美的【李錦記舊庄特級蠔油】醃漬後香煎，與洋蔥搭著吃也能讓你吃上好幾碗飯喔!
忙碌的主婦偶而也可以偷懶來個小輕鬆料理，利用醬料的特性組合調配醃漬肉片再香煎，雖然短時間完成料理卻不失美味喔~
食材
大里肌
2片
麻油辣椒腐乳
2小塊
李錦記舊庄特級蠔油
1.5大匙
洋蔥
3圈
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1 將里肌肉片切成小塊狀，再加入少許的腐乳汁及2塊豆腐乳抓捏，接著辦入鮮美的【李錦記舊庄特級蠔油】攪拌均勻醃漬片刻 -
2 另外切下少許的洋蔥圈擺盤
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3 再備熱油，將醃漬過的里肌肉片下鍋香煎至兩面微焦即可起鍋
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4 擺盤後，灑上白芝麻，一道省時的美味料理就完成囉! 好吃的秘密全在【李錦記舊庄特級蠔油】!
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5 李錦記創建至今125年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，.確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。
小撇步
＊「李錦記」- 陪伴大家125年的好味道！「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，蠔油系列中之極品， 醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味， 紛享蠔料理。
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