ㄚ曼達的廚房~蝦醬雞翅

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我喜歡用不同的醬料來烤雞翅,這次用氣炸鍋與泰泰風暹蝦鮮蝦醬來創造出泰式口味的烤翅,還沒出爐就聞到陣陣香氣,微辣的雞翅很下飯,當做下酒菜還不錯喔!

食材

泰泰風暹蝦鮮蝦醬 適量
雞翅 7隻
  • 1 這是泰泰風Laura親手做成的暹蝦鮮蝦醬,帶點鹹甜辣,還有蝦醬的獨特香氣,大家也可以自己炒,但是香料取得不易
  • 2 雞翅入氣炸鍋~120度8分
  • 3 表面塗上泰泰風暹蝦鮮蝦醬,180度5分
  • 4 翻面後再塗一次泰泰風暹蝦鮮蝦,180度3分
  • 5 脆脆的烤雞翅加上泰泰風暹蝦鮮蝦醬,還挺好吃的喔!
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2013/05/13 發表 2,619 瀏覽

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