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YYC KITCHEN
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33 食譜 235 粉絲

肉醬海鮮義大利麵

肉醬海鮮義大利麵
29 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材：蝦仁、干貝、豬絞肉、蘑菇、洋蔥、蒜頭、義大利麵 調味料：黑胡椒、鹽巴、番茄罐頭、牛奶

    食材：蝦仁、干貝、豬絞肉、蘑菇、洋蔥、蒜頭、義大利麵 調味料：黑胡椒、鹽巴、番茄罐頭、牛奶

  • 一爐先將義大利麵煮至軟化（約15分鐘左右）

    一爐先將義大利麵煮至軟化（約15分鐘左右）

  • 另一爐熱鍋下油，蒜頭爆香並加入洋蔥煮至軟化

    另一爐熱鍋下油，蒜頭爆香並加入洋蔥煮至軟化

  • 加入絞肉約8分熟即可加入1/2番茄罐頭、蝦仁、干貝及牛奶1大匙，並加入適量鹽巴及胡椒，待蝦仁及干貝煮至熟可先盛旁邊備用。

    加入絞肉約8分熟即可加入1/2番茄罐頭、蝦仁、干貝及牛奶1大匙，並加入適量鹽巴及胡椒，待蝦仁及干貝煮至熟可先盛旁邊備用。

  • 將義大利麵從另一鍋撈起，放入番茄鍋內，並加入剩餘1/2番茄罐頭及2大匙牛奶，此時可適量在加入鹽巴及胡椒，待鍋內醬汁收乾

    將義大利麵從另一鍋撈起，放入番茄鍋內，並加入剩餘1/2番茄罐頭及2大匙牛奶，此時可適量在加入鹽巴及胡椒，待鍋內醬汁收乾

  • 完成✅

    完成✅

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