百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
okane
832 食譜 1,311 粉絲

海綿蛋糕|過熱水蒸氣烤箱微波爐

海綿蛋糕|過熱水蒸氣烤箱微波爐

描述

完整內容👉https://youtu.be/rYbB3SQIaI4

6 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 在15cm蛋糕模具的底部和壁上,塗上奶油及烘焙紙備用

  • 鮮奶和奶油200w微波1分30秒備用

  • 蛋黃和砂糖打至麵糊可以畫出の,加入香草精拌勻

  • 蛋白打至硬性發泡,加入麵糊拌勻,再篩入麵粉刮刀拌勻

  • 倒入蛋糕模具中,震出氣泡,放在黑皿烤盤上,入爐內下層輸入No.306

  • 烤完在10-20cm的高處落下,震出熱氣後脫模

  • 放涼後塗上打發的鮮奶油及水果裝飾

1,085 瀏覽
avatar
okane 832 食譜 1,311 粉絲

料理。美食。散步。旅行 聯繫信箱:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 炒飯 白菜滷 地瓜 竹筍 櫛瓜 三杯雞 高麗菜 高麗菜飯 茄子 番茄 雞蛋豆腐 粽子 番茄炒蛋 花椰菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 家常菜 低脂高蛋白 南瓜 滷肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 湯麵 豆腐 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞肉 鮭魚 金針菇 香菇雞湯 菠菜 打拋豬 糖葫蘆 小黃瓜 馬鈴薯 台式泡菜 排骨 早餐 蒸蛋 四季豆 雞胸肉 杏鮑菇 糖醋排骨 義大利麵 餅乾