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Teddy
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蛤蜊蒜頭雞湯

蛤蜊蒜頭雞湯
2 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉用熱水川燙至浮末撈起,水倒掉 下整顆頭、片炒香,加入燙過的雞腿肉拌炒 炒至香味飄出,加入生飲水蓋過雞腿肉 加入米酒、柴魚粉、糖、鹽巴,悶煮至至大火滾開 加入蛤蜊,開小火慢滾約20分鐘

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