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黃信偉
17 食譜 42 粉絲

清炒高麗菜

描述

清炒高麗菜影片:
請參考:https://youtu.be/fMRjPqUBGSk

其它料理:請參考Youtube Channel
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpvlstZQoUsdL02TPyssfus1iElL7ZMFr
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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將高麗菜切成條狀

    高麗菜切成條狀

  • 將蒜頭切成片

    頭切成片

  • 放入時酪梨油,將蒜片爆香

    放入時酪梨油,將片爆香

  • 放入已切好的高麗菜和少許的黑胡椒,進行翻炒一下,加入少許的水,再蓋上鍋蓋,煮5-10分鐘

    放入已切好的高麗菜和少許的黑胡椒,進行翻炒一下,加入少許的水,再蓋上鍋蓋,煮5-10分鐘

  • 加入鹽和香菇雞粉,再翻炒一下,即可起鍋

    加入鹽和香菇雞粉,再翻炒一下,即可起鍋

  • 美味的清炒高麗菜完成

    美味的清炒高麗菜完成

小撇步

水量不可加太多,加入高麗菜前一定要將蒜頭爆香

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