Sing Chen 59 食譜 438 粉絲 追蹤 清炒高麗菜 20 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主要食材 高麗菜 1/3顆 蒜頭 2顆 調味 鹽巴 小匙 步驟 高麗菜撥塊後洗淨 熱油鍋下蒜頭爆香 加入高麗菜(不要急著拌炒) 起鍋前調味加入適量鹽巴 完成,即可上桌 小撇步 1、高麗菜用手撥比刀切,口感更為爽脆 2、下鍋後儘量鋪平,讓他平均受熱,不要急著翻炒,反而更能將高麗菜的甜味釋放出來 1.1 萬 瀏覽 2022/09/28 發表