百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ijustcookit
718 食譜 7,676 粉絲

番茄牛奶蝦炒烏龍

番茄牛奶蝦炒烏龍

描述

這次的炒烏龍是利用蝦湯調製醬汁並再加入番茄及牛奶來讓醬汁更加清爽解膩,步驟很多但真的很好吃,各位快來嘗試看看😆

42 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料
調味料

步驟

  • 將白蝦剝殼留下蝦頭及蝦仁

  • 將蝦仁與醃料混合醃製半小時

  • 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等油熱後加入蝦仁拌炒至變色後盛起備用

  • 加入蝦頭拌炒至外殼略帶焦色

  • 加入清水煮滾後轉小火煮2分鐘後撈起並將湯汁過濾備用

  • 冷鍋加入1大湯匙的油,開中火等油熱後加入番茄洋蔥拌炒1分鐘

  • 加入所有調味料拌炒30秒

  • 加入烏龍麵、蝦高湯、牛奶煮滾後蓋上鍋蓋燜煮2分鐘

  • 加入蝦仁拌炒至喜歡的濃度即可收工

小撇步

PS:蝦子建議要新鮮一點的,避免蝦頭腥味太重

4,504 瀏覽
avatar
ijustcookit 718 食譜 7,676 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 炒麵 櫛瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 竹筍 高麗菜 早餐 茄子 義大利麵 番茄 湯麵 馬鈴薯燉肉 花椰菜 四季豆 白菜滷 地瓜 家常菜 高麗菜飯 排骨 酸辣湯 炒飯 蒸蛋 菠菜 金針菇 南瓜 雞胸肉 娃娃菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 打拋豬 麻婆豆腐 低脂高蛋白 豆腐 小黃瓜 滷肉 雞湯 餅乾 糖醋排骨 粽子 雞肉 糖葫蘆 鮭魚 玉米濃湯 台式泡菜 杏鮑菇