陽光草莓就愛滷蛋 157 食譜 332 粉絲 追蹤 番茄炒蛋 45 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛番茄 3顆 雞蛋 3顆 青蔥 1根 調味料: 番茄醬 1-2大匙 糖 適量 鹽 適量 步驟 牛番茄去蒂、切片;雞蛋打散;將蔥白切段,蔥綠切成蔥花 起油鍋,倒入蛋液炒至七分熟,起鍋備用 承上鍋,加點油放入蔥白爆香,再倒入番茄拌炒至微軟,加入番茄醬、糖拌炒均勻,再倒入少許水煮滾至略收汁,加入作法2的炒蛋拌炒均勻,用鹽調味,起鍋時,撒入蔥花即可 6,925 瀏覽 2024/04/06 發表