【肉桂打噴嚏】夏日冰品☃咖啡牛奶凍凍樂
這次特別試做了咖啡凍,其實是個簡單的冰品,Q彈入口即化的口感,讓人躍躍欲試,我想要做出口感和市售千篇一律的味道不同,就是咖啡的種類;
這次用的咖啡基底(綜合),用是帶點苦甘濃郁型風味,吃起來香氣特別濃郁,這可是自製最大的享受。
當然~~咖啡牛奶如果換成奶茶,會比較適合怕苦的人喝喔!
食材
咖啡
250g
砂糖
15g
吉利T
5g
冷水
25g
咖啡牛奶
1杯
小撇步
【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走:】
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【相信會有好事發生的肉桂打噴嚏:】
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