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萍萍料理初心者
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炒阿里山甜豆

炒阿里山甜豆

描述

第一次買阿里山甜豆,沒想到這麼好吃,冬天的蔬菜蓄積養分,使口感變得甜脆,下次產季還要再買回家煮。

4 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將甜豆洗淨,去頭尾時順道將邊緣纖維去除,使口感更好。

    將甜豆洗淨,去頭尾時順道將邊緣纖維去除,使口感更好。

  • 燒一鍋開水將甜豆川燙1-2分鐘,油鍋爆香蒜末,加入甜豆翻炒一下,調味即可上菜。

    燒一鍋開水將甜豆川燙1-2分鐘,油鍋爆香末,加入甜豆翻炒一下,調味即可上菜。

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萍萍料理初心者 30 食譜 148 粉絲

身為職業婦女二寶媽,下班求一個能快速做好,並能漂亮上桌,讓老公孩子吃的開心又健康的料理,在這裡紀錄自己慢慢學習體會的每一道料理烹煮方式。

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