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翊夜、
2 食譜 58 粉絲

紅龍雞塊(氣炸鍋版)

紅龍雞塊(氣炸鍋版)

描述

用氣炸鍋輕鬆做好吃雞塊。

(冷凍的其他品牌雞塊也適用此食譜,軟硬度自行增長或縮短氣炸時間。)

31 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 烤蒸架放在鍋裡,把冷凍紅龍雞塊插在烤蒸架。
(冷凍紅龍雞塊不需要退冰。)
(有隔油紙可以鋪在底部,方便後續清洗。)
(不必加油刷油,雞塊本身就自帶油)

(冷凍的其他品牌雞塊也適用此食譜,軟硬度自行增長或縮短氣炸時間。)

    烤蒸架放在鍋裡,把冷凍紅龍雞塊插在烤蒸架。 (冷凍紅龍雞塊不需要退冰。) (有隔油紙可以鋪在底部,方便後續清洗。) (不必加油刷油,雞塊本身就自帶油) (冷凍的其他品牌雞塊也適用此食譜,軟硬度自行增長或縮短氣炸時間。)

  • 把鍋放進氣炸鍋裡設定溫度180°、時間15分鐘。
(這邊是使用品夏氣炸鍋,其他品牌也可以,雖然會有點差異,不過影響不大,相同溫度的時間再做增減。
(溫度不變,想要濕軟的時間縮短,想要脆硬的時間增長。)

(冷凍的其他品牌雞塊也適用此食譜,軟硬度自行增長或縮短氣炸時間。)

    把鍋放進氣炸鍋裡設定溫度180°、時間15分鐘。 (這邊是使用品夏氣炸鍋,其他品牌也可以,雖然會有點差異,不過影響不大,相同溫度的時間再做增減。 (溫度不變,想要濕軟的時間縮短,想要脆硬的時間增長。) (冷凍的其他品牌雞塊也適用此食譜,軟硬度自行增長或縮短氣炸時間。)

  • 沒用蒸烤架的依設定時間的一半時間打開做翻面讓雞塊平均受熱。 (15分鐘的一半時間就7~8分鐘拉出來反面再繼續氣炸,以此類推) 有蒸烤架的不用理會,直接等時間結束。

  • 裝盤即可享用。

    裝盤即可享用。

小撇步

冷凍的其他品牌雞塊也適用此食譜,軟硬度自行增長或縮短氣炸時間。

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翊夜、 2 食譜 58 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 陳千金
    陳千金

    真的好聰明 謝謝分享

  • wei
    wei

    好聰明的方法👍👍👍 要不是看到這篇文,我還在傻傻地用平鋪的方式一次只能氣炸7-8塊雞塊😱😱😱

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