英式提子鬆餅(Scones)


小皇妃
1 食譜 2 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

大家好哦~~~
妾身會整這個英式提子鬆餅。
是因為太好食了~~~又很簡單的英式提子鬆餅!
大家試試喔~~

食材
100 g
280 g
112 g
60 g
  • 1
    (1) 預熱焗爐200度,篩自發粉。
  • 2
    (2) 將牛油切粒狀放在大碗內,再加入已篩過自發粉。用手指將自發粉和牛油混合 一起成餅碎狀,再加入提子乾。
  • 3
    (3) 將碎牛油粉粒撥開一個中心,倒入鮮奶,混合成一個軟粉糰。
  • 4
    (4) 將軟粉糰放在桌面,用木棒壓開成2cm 厚度。
  • 5
    (5) 用圓形切割器分成5-6 份,再用1 湯匙鮮奶掃面,200度 焗大約15 分鐘。
小撇步

1.我以上的份量都是雙倍上的~如果親愛的童鞋想要做多點是可以加倍的上去,做法也一樣的~

2.其實餡料隨意即可~例:朱古力粒(可入爐),提子乾,藍莓乾等等~~

2013/05/04 發表 1.6 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小皇妃
1 食譜 2 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多司康的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 9 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

是不是忘了加糖?

7 years ago
user_avatar

版本的配方跟我做比司吉的很像....
所以自發粉會不會是低筋麵粉?

7 years ago
user_avatar

發粉~~一包好像五元

7 years ago
user_avatar

無鹽奶油(總統牌的不錯)找不到可以買一般奶油,例如安佳奶油....

7 years ago
user_avatar

還是看不懂

7 years ago
user_avatar

是self raising flour,超市可买得到。

7 years ago
user_avatar

看来做法很简单,应该是0失败吧?

7 years ago
user_avatar

除了牛油還有別種油可替代?

7 years ago
user_avatar

請問什麼是自發粉

7 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

英式提子鬆餅(Scones) 大家好哦~~~ 妾身會整這個英式提子鬆餅。 是因為太好食了~~~又很簡單的英式提子鬆餅! 大家試試喔~~