龜婆婆的自在廚房 20 食譜 63 粉絲 追蹤 蒜香花椰菜 描述 週末假日老公一定會帶全家人出去兜兜風,當然三餐也幾乎都在外面解決,所以上班日的晚餐我都會準備兩道蔬菜、一道肉類、再一鍋蔬菜湯,讓老公跟兩個寶貝能平衡週末假日獲取不足的纖維質和維生素!這一道料理是娘家媽媽的味道啦! 128 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白花椰 300克 蒜頭 5瓣 鹽 1/4匙 烹大師干貝粉 1/4匙 水 50cc 步驟 白花椰、蒜頭洗淨瀝乾後,白花椰切小朵、蒜頭拍裂 熱油鍋,把蒜頭炒香 白花椰放入鍋中,以中小火拌炒兩分,讓花椰菜跟鍋中的油能充分接觸 續加入水、鹽及干貝粉,充分拌炒均勻後,蓋上鍋蓋,以小火燜煮至所需的軟爛程度(中間可開蓋翻炒一下)即可起鍋 7,658 瀏覽 2013/05/04 發表