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陽光草莓就愛滷蛋
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番茄辣醬燉雞塊

番茄辣醬燉雞塊

描述

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食材

調味料:

步驟

  • 番茄底部劃「十」字,放入沸水中燙一下,取出去掉表皮並切成大塊;雞塊洗淨,備用

  • 熱鍋倒入1大匙油,放入雞塊拌炒至表面呈金黃後,再放入末、番茄塊炒香,加入辣椒醬、醬油炒勻,倒入適量的水(沒過食材)煮沸,蓋上鍋蓋,轉小火煮20分鐘至熟

  • 掀開鍋蓋,轉大火略收汁,加鹽調味,起鍋前撒上花即可

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