紐澳良烤雞腿排蛋炒飯
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將去骨雞腿排洗淨備用,
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抽出「春風一秒抽廚房紙巾」上下各一張覆蓋住腿排輕壓吸掉多餘水份..
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用手抓醃將醃料與腿排均勻混合,雞皮朝上放入預熱烤箱! 設定上下火180度烤15分鐘~
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取出不锈鋼鍋略略沖洗,用「春風一秒抽廚房紙巾」快速擦掉留在表面水氣..
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中火熱鍋加入一大匙油,加入蒜末爆香倒入蛋液拌炒至成形.
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腿排烤到8分熟-全熟期間,可用烤盤上餘油刷抹雞皮2次上色~
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裝盤即可上桌享用囉~
小撇步
春風一秒抽廚房紙巾首創HACCP食品級製造,直接接觸生/熟食,都讓人好安心.
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