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青椒香腸炒蛋

青椒香腸炒蛋
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食材

步驟

  • 雞蛋打成蛋液,加入一小匙酒拌勻。香腸切片,青椒切絲,切末。

  • 熱鍋,倒入一大匙橄欖油,加進末炒香,倒入香腸略炒,倒進蛋液翻炒成塊,加入青椒,撒鹽與白胡椒粉炒勻即可。

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