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天氣變冷了,喝碗蔘鬚山藥排骨湯來進補,增加抵抗力吧~^^

食材
人蔘鬚(洗淨)
適量
山藥(切塊)
適量
排骨
適量
紅棗(泡水+剪開)
適量
枸杞(清水沖一下)
適量
黑棗
適量
調味料
米酒
適量
適量
  • 1
    排骨洗淨川燙,接著將排骨、山藥、人蔘鬚、紅棗、黑棗及枸杞放入鍋中,加入適量水,大火煮開再轉小火燉煮至排骨軟爛。
  • 2
    關火前加入調味料拌勻,就完成囉!
小撇步

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2013/05/01 發表 7,816 瀏覽
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