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【厚生廚房】肉片豆腐捲

【厚生廚房】肉片豆腐捲

描述

淡淡薑香~肉片包起軟嫩的豆腐,香煎後肉香四溢,綴上小番茄的鮮甜!!您也來試試別有風味的料理~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/348

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步驟

  • 番茄淺畫十字,川燙30秒,放入冰水中去皮,對切備用;洗淨切末。

  • 將板豆腐切成長條狀,以肉片裹起,備用。

  • 起油鍋,將做法2.入鍋,慢煎至表面上色。

  • 加入末、小番茄略煮後,加入調味料,煮滾至略收汁盛盤,再以絲裝飾即可。

小撇步

調味可依個人喜好調整。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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