筍子貢丸湯

林軒亦(小碧)
41 食譜 36 粉絲

描述

筍子這時盛產~隨便買來煮都好吃~喝清爽不油美味可口!挑筍子底部要摸起來~滑嫩!不能選#刺刺#會籤維太多老掉不好吃!

食材

1 根
6顆
適量
適量

步驟

  • 雞骨頭清洗過~起鍋熱水川燙雞骨去血~撈起沖水

    雞骨頭清洗過~起鍋熱水川燙雞骨去血~撈起沖水

  • 再用另一鍋子放4/3水~放入雞骨頭熬煮

    再用另一鍋子放4/3水~放入雞骨頭熬煮

  • 筍子對切~再滾厚刀切約1公分~

    筍子對切~再滾厚刀切約1公分~

  • 雞骨頭湯水滾撈出~雜水!

    雞骨頭湯水滾撈出~雜水!

  • 放入筍子塊入湯內~關中小火煮40分左右

    放入筍子塊入湯內~關中小火煮40分左右

  • 40分後加入貢丸~加調味料鹽跟烹大師~加熱到浮起貢丸變大息火~完成

    40分後加入貢丸~加調味料鹽跟烹大師~加熱到浮起貢丸變大息火~完成

1.7 萬 瀏覽
分享至:
avatar
林軒亦(小碧) 41 食譜 36 粉絲

家庭主婦~

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

羊肉爐 綠花椰菜 鮮奶油 雞胸肉 早餐 薑母鴨 磅蛋糕 白菜 南瓜饅頭 臭臭鍋 三杯雞 巫婆手指餅乾 氣炸鍋 起司鍋 麻油 紅蘿蔔 螞蟻上樹 麵疙撘 雞蛋豆腐 家常菜 山藥排骨湯 螃蟹 高麗菜 藥燉排骨 白蘿蔔 地瓜球 吐司 麻婆豆腐 四季豆 芥菜 松阪豬 酸菜白肉鍋 泡菜煎餅 苦瓜排骨湯 餅乾 鱸魚湯 娃娃菜 三杯杏鮑菇 包子 雞湯 電鍋 吻仔魚 回鍋肉 豬肝湯 芋頭 蛋糕 萬聖節餅乾 生菜沙拉