【得意的一天橄欖油】義式涼拌牛小排
描述
天氣一天冷一天熱，實在讓人食慾不振 ..
在網路上看到好魚網特賣安格斯無骨牛小排，哈哈!我最愛的牛肉...
今天特定使用【得意的一天橄欖油】來拌好吃的牛肉，既開胃又簡便的涼拌料理!
食材
醃料
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適量
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適量
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1大匙
步驟
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將一片片的安格拉斯無骨牛小排切成細條狀，再加入醃料調味放置約20分鐘讓其入味
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再把醃過的牛小排下鍋煎至約9分熟待涼
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輕輕鬆鬆完成囉!
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搭配健康的蔬時及各式調味料，涼涼的義式涼半牛肉，也超級好吃喔~
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【得意的一天橄欖油】選用義大利頂級品種橄欖，100%原裝進口；在橄欖最新鮮食以手工摘下並24小時內低溫壓榨，再放到5度C恆溫地窖，完整保留橄欖的美味及營養精華~ 【得意的一天橄欖油】發煙點超過190度C，油煙量低，適合涼拌、煮、低溫拌炒等烹調方式，油質穩定不會劣變產生有害物質，符合東方人的料理習慣~ 有這麼多優點，趕快為家人的健康也準備一瓶喔~
![將一片片的安格拉斯無骨牛小排切成細條狀，再加入[醃料]調味放置約20分鐘讓其入味](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F168620%2Fc8ed8de627a40378.jpg&width=800)
小撇步
愛辣的再來個七味粉或辣油吧!
得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.aspQ媽的創意料理日記部落格
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