【得意的一天橄欖油】馬鈴薯焗烤蕃茄肉醬
描述
正統的義式肉醬除了牛絞肉，還要放雞肉或豬肉， 甚至還有雞肝，帕馬火腿更是要角。
可是受限於材料，我只用豬絞肉來料理，
並使用油質穩定得意的一天橄欖油來增加香氣，
這是肉醬麵做的簡單醬汁，拿來搭配馬鈴薯和餐包，就是美式餐廳賣的菜式了。
食材
步驟
-
馬鈴薯刨皮切片放置電鍋蒸熟備用(或滾水煮熟也可)。
-
-
-
再倒入豬肉炒到變色熟成，撒上豆蔻。加入切小丁的蔬菜拌炒均勻後。
-
倒入蕃茄糊罐頭持續煮滾，這時廚房香味已經滿滿的了…
-
將熟馬鈴薯壓成泥，放置可進烤箱之容器， 再倒入炒好的蔬菜肉醬，最後鋪上起士。
-
擺進預熱200℃好的烤箱5分鐘，再灑上香菜就完成了。
-
健康優質好油，邀請妳一起來使用~得意的一天產品連結：https://www.quaker.com.tw/greatday_Productview.asp?CataOne_ID=44&Product_ID=12
小撇步
尋找更多得意的一天好味道請到:
得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp
活動網址: https://icook.tw/greatday
【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走：】
http://www.facebook.com/u5u5u5u
