【超簡單】傳統英式約克郡布丁
描述
傳統英式Sunday Roast(星期天烤肉)中，除了烤肉和蔬菜外，都必定會有這個約克郡布丁Yorkshire Pudding. 非常香脆可口，再淋上肉汁，超美味！
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步驟
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在大碗內將麵粉和鹽拌勻
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加入雞蛋和牛奶拌勻至沒有粉粒，靜置最少30分鐘
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預熱烤箱200度C，在馬芬盤內倒入菜油，然後將烤盤放入烤箱，烤10至15分鐘，至油非常熱
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拿出馬芬盤，倒入麵糊，立刻放入烤箱，烤約20-25分鐘即成！(表面啡色
小撇步
*這個食譜可做大約8個布丁
＊烤布丁期間，千萬不可以打開烤箱門，否則布丁就會下塌
＊布丁最好是趁熱享用，也可放入冷凍庫存放，享用時再放入烤箱加熱即可
