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來蔥蔥去蔥蔥2步驟料理!蔥蔥鹹豬肉!

來蔥蔥去蔥蔥2步驟料理!蔥蔥鹹豬肉!

描述

很快就做好,又很快就吃掉!來匆匆去匆匆的蔥香鹹豬肉,又方便又下飯!

12 說讚

食材

步驟

  • 先把肉片鋪平在鍋底小火慢煎逼油,五分熟以上後,想加蒜末的話可以加入蒜末一起爆香,這樣蒜末才不會焦掉~

    先把肉片鋪平在鍋底小火慢煎逼油,五分熟以上後,想加末的話可以加入末一起爆香,這樣末才不會焦掉~

  • 煎到肉片兩面恰恰後,加入蔥段拌炒至斷生就可起鍋了!起鍋時注意鍋底爆出來的油不用全部盛盤才不會太油喔!

    煎到肉片兩面恰恰後,加入段拌炒至斷生就可起鍋了!起鍋時注意鍋底爆出來的油不用全部盛盤才不會太油喔!

小撇步

通常市售鹹豬肉都有蒜味了,所以不另加蒜末也是可以的~
喜歡辣的人,可以切辣椒一起爆香喔!

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🍓朱小ㄐ愛料理 116 食譜 646 粉絲

我是一個常常需要一打二的地方媽媽~煮飯像打仗一樣,要快速準備給嗷嗷待哺的小屁孩~我多半是很匆促的邊煮邊拍照,煮好也是一倒出來顧不上擺盤,有拍到成品照片就很好了的概念😅如果有拍照不清楚的,就請大家多多包涵~ 雖然生活忙碌,但每道料理都是用心去做的料理,也不藏私,希望這些簡單的菜餚,能幫助到一樣愛料理的大家!也歡迎多多與我交流唷!

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