【可樂雞腿】原來這麼簡單又好吃!

Name: 【可樂雞腿】原來這麼簡單又好吃! by Volcano＿ma
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 去骨雞腿 1; 可樂 （鋁罐）一瓶; [調味料] 米酒 2匙; 麵粉 2匙; [調味料] 醬油 3匙; [調味料] 檸檬 一小瓣; [調味料] 白芝麻 少許

描述

孩子最愛的一道菜，每次煮飯都多吃了好幾碗
使用桃園放養山雞，每隻都至少養了三個月，肉不軟爛又不死硬，非常好吃!
#家庭料理 #健康美味 #手作 #料理 #可樂 #雞腿 #晚上吃什麼

15 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

去骨雞腿

1
可樂

（鋁罐）一瓶
麵粉

2匙

調味料

米酒

2匙
醬油

3匙
檸檬

一小瓣
白芝麻

少許

步驟

1. 先將雞腿切成三份 2. 用米酒2匙、醬油3匙、麵粉2匙,抓醃約30-40分鐘（能前一晚醃最好） 3. 起油鍋將雞腿的皮朝下，煎至金黃色後翻面 4. 表面金黃色後，加入約一罐鋁罐可樂，開大火先讓可樂滾後，轉中火燉15-20分鐘後開大火收微乾 5. 起鍋灑上白芝麻並擠點檸檬完成上桌

小撇步

1.雞腿抓醃約30-40分鐘（能前一晚醃最好）
2. 讓雞腿的每面都有沾上可樂，開大火先讓可樂滾後，轉中火燉15-20分鐘後開大火收微乾
(留點醬汁，起鍋後可以淋在上面)

👩‍👦所有食材皆來自「幸福食事」
#家庭料理 #健康美味 #手作 #料理 #可樂 #雞腿 #晚上吃什麼
FB社團： https://reurl.cc/l7V60v

5,344 瀏覽

2023/09/24 發表

Volcano＿ma 11 食譜 20 粉絲

歡迎來到『幸福食事』！做菜其實一點都不難，只要食材新鮮，簡單的烹調和少許的調味就足夠了。小時候，孩子的身體狀況不佳，我決定放下工作，專注於尋找最優質的食材，現在的他健康又長大了。在過去的八年中，我不斷地尋找最優質的食材，這些經驗已經積累成一堆有價值的寶貴資訊，而這也讓許多媽媽們一同跟隨我的飲食建議，一起品味美味。讓我們一同享受美食和智慧的世界！

繼續閱讀