COLD STONE閃光蜜戀冰｜粉紅我的心♥
描述
七夕情人節將至這幾天好熱喔！
不知道大家都怎麼過七夕情人節呢？
喜歡吃冰淇淋的人一定都知道COLD STONE冰淇淋，店裡有賣超過24款好吃美式豐富的美味冰淇淋。七夕這個大日子，何不在家利用COLD STONE冰淇淋一些基本口味，來做出自己百分百喜歡的七夕情人節美式蜜戀冰淋，和自己最愛的家人或朋友共享呢…
份量
時間
步驟
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![[香脆薄餅]在調理盆裡放置室溫變軟的奶油、糖粉，用電動攪拌器打到柔軟泛白為止。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
香脆薄餅在調理盆裡放置室溫變軟的奶油、糖粉，用電動攪拌器打到柔軟泛白為止。
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香脆薄餅把蛋白打發之後，分好幾次一點一點加到做法１裡，記得每次都要混合攪拌均勻。
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香脆薄餅加入低筋麵粉，繼續以電動攪拌機混合到沒有顆粒滑順感。將步驟３盆裡舀1/3到另一個調理盆裡，那盆放入紅色色膏攪拌，也就是分別完成2/3原味麵糊和1/3粉紅色麵糊。
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香脆薄餅在鋪有烘焙紙的烤盤上，擺上原味麵糊成圓形，用手沾水或湯匙壓出來。
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香脆薄餅另一個粉紅色麵糊用三明治袋、或擠花袋，在做法4的圓形上擠出自己心形圖案。
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香脆薄餅放入烤箱用190℃3-4分鐘，餅乾邊緣呈現微微的焦黃色，取出馬上用刮刀放置杯子裡，放涼變硬就可以用囉。
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蔓越梅果醬將蔓越梅洗淨，和砂糖放置鍋裡小火熬煮，直到鍋裡呈現黏稠狀就可以關火，放冷後備用。
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取出變硬成形的薄餅。
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好囉！拿湯匙用力挖出自己喜歡的COLD STONE冰淇淋大小，我自己是挖了三球法式香草口味的喔！
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因為是七夕情人，粉紅色是理所當然的呀，放置心形的香脆烤餅、純白的愛心形烤餅 ，再淋上蔓越莓果醬…看起來誠意十足，這樣就完成了喔！
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閃光蜜戀冰★自創冰淇淋Mix & Fun的驚喜與樂趣 COLD STONE的法式香草冰淇淋創造全新且令人驚艷時尚風味，無與倫比的驚喜，拌出1200萬種感動滋味不同於其他冰淇淋品牌的地方是，每一口都能品嘗到濃濃的香草香氣和焦糖風味，進口原物料在台灣每天新鮮現做，冰淇淋才會如此Q彈綿密，挖起來每一口還會「牽絲」呢！
![[香脆薄餅]在調理盆裡放置室溫變軟的奶油、糖粉，用電動攪拌器打到柔軟泛白為止。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167119%2Fad72387365795090.jpg&width=800)
![[香脆薄餅]把蛋白打發之後，分好幾次一點一點加到做法１裡，記得每次都要混合攪拌均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167120%2Fec46988b9a3ed86c.jpg&width=800)
![[香脆薄餅]加入低筋麵粉，繼續以電動攪拌機混合到沒有顆粒滑順感。將步驟３盆裡舀1/3到另一個調理盆裡，那盆放入紅色色膏攪拌，也就是分別完成2/3原味麵糊和1/3粉紅色麵糊。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167121%2F347a4ad3cecd3f01.jpg&width=800)
![[香脆薄餅]在鋪有烘焙紙的烤盤上，擺上原味麵糊成圓形，用手沾水或湯匙壓出來。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167122%2Fd30b226e4b089082.jpg&width=800)
![[香脆薄餅]另一個粉紅色麵糊用三明治袋、或擠花袋，在做法4的圓形上擠出自己心形圖案。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167123%2F93e5f8b73c09d6a5.jpg&width=800)
![[香脆薄餅]放入烤箱用190℃3-4分鐘，餅乾邊緣呈現微微的焦黃色，取出馬上用刮刀放置杯子裡，放涼變硬就可以用囉。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167126%2F5f24658ae6654781.jpg&width=800)
![[蔓越梅果醬]將蔓越梅洗淨，和砂糖放置鍋裡小火熬煮，直到鍋裡呈現黏稠狀就可以關火，放冷後備用。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F167127%2Ff61e2108b0193869.jpg&width=800)
小撇步
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