我的廚房小心機 – 白酒燉鮮蔬

之前在電視上看到，西方人生病的時候，常常會想念媽媽做的燉蔬菜湯。

裡面加了滿滿的蔬菜與雞肉或豬肉一起燉煮，暖暖的來上一碗，心靈充好了電，身體也跟著舒服了許多。

不管是用烤箱或是放在瓦斯爐上燉，都少不了需要幾個小時。

現在飛利浦智慧鍋，將燉煮的時間減短了，卻不減美味。