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我們這一家的星級料理
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青龍炒小魚乾

青龍炒小魚乾

描述

鹹鹹甜甜、酥酥香香,非常下飯。先加點糖翻炒是美味的關鍵!😋

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 碎、辣椒斜切、青龍椒洗淨斜切、小魚乾洗淨瀝乾備用。

  • 炒鍋內加點油,放入小魚乾煸香,接著加糖繼續拌炒,炒至金黃恰恰的狀態,再嗆入醬油翻炒。

  • 接著下碎、青龍椒、辣椒拌炒一會兒,試一下味道,鹹度不夠的話起鍋前再灑點鹽巴就完成囉!

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我們這一家的星級料理 178 食譜 931 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

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