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在廚房奮鬥的女子
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醬炒杏鮑菇四季豆

醬炒杏鮑菇四季豆

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切絲、四季豆切段備用

  • 起油鍋,先爆炒四季豆至微微焦香

  • 同一鍋倒入杏鮑菇絲,繼續爆炒 炒至杏鮑菇軟加入末炒香,加入糖繼續爆炒 倒入蠔油,繼續炒 起鍋前加一點點醬油調色,注意鹹淡。

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