[Bella五星級廚房]香烤薯條
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描述
薯條是風靡全世界的美食，配什麼都好吃，做起來很簡單，但是炸薯條的高熱量卻讓許多人吃不消，馬鈴薯是不錯的天然蔬菜，但是油炸後高油脂也會有健康的後遺症。美國現在很流行用烤的，烤薯條，烤地瓜薯條類的，今天來教大家如何自己在家烤美味薯條!! 一點都不費事喔!!
步驟
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1. 預熱烤箱 450°F/230°C。
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將馬鈴薯用刷子將表皮刷洗乾淨，馬鈴薯連皮吃的營養價值較高。切成薯條型，不要太粗，否則會延長烘培時間。將切好的薯條放入一大盆中，將桿欖油灑到薯條上，用手抓勻。
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將B材料全量入一小碗中，預留一小匙B料，再將剩下的B料灑到薯條上，用手抓勻。
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在一個平烤盤中鋪鋁箔紙，稍稍噴點油，或是抹點油，將準備好的薯條放進烤盤中，進烤箱烤約 30分鐘，拿出來稍微翻動一下，再烤15分鐘。
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出爐後將薯條全倒進一大盆中，將預留的B料灑上，拌勻，趁熱吃。
小撇步
香烤薯條影片 http://youtu.be/qZq_xe-6pno
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美國人除了吃漢堡配薯條，有的高級餐廳吃牛排也是配薯條喔，所以大膽嘗試，配配不同的主食，有什麼好鬼點子，回來告訴Bella喔!!!
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