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焗烤櫛瓜

焗烤櫛瓜

描述

吃太慢就會被搶光的牽絲
#奶素
節瓜真的是一個很讚的食材,有一次在日式料理店吃到烤節瓜,節瓜烤完之後刷上醬汁,脆脆又多汁的口感真的很喜歡,當時一吃就愛上這個味道,加上玉米跟焗烤真的是一個很棒的偽披薩🍕!👍😝

❤️好物分享「網美水果盤」
👉 https://shope.ee/9A03Z5HOpW

50 說讚

食材

步驟

  • 櫛瓜洗淨,去頭尾,洗淨切片(約1公分),蕃茄洗淨切小丁備用。

    櫛瓜洗淨,去頭尾,洗淨切片(約1公分),蕃茄洗淨切小丁備用。

  • 取一烤盤,鋪上烤紙防沾黏,再將櫛瓜擺上

    取一烤盤,鋪上烤紙防沾黏,再將櫛瓜擺上

  • 之後在櫛瓜上放玉米粒及蕃茄丁,最後撒點焗烤起司。

    之後在櫛瓜上放玉米粒及蕃茄丁,最後撒點焗烤起司。

  • 烤箱以250°C預熱5分鐘,之後放入櫛瓜

    烤箱以250°C預熱5分鐘,之後放入櫛瓜

  • 上火180°C,下火250°C烤10分鐘,再取出烤盤前後對調烤約2-5分鐘,讓焗烤起司上色均勻。

    上火180°C,下火250°C烤10分鐘,再取出烤盤前後對調烤約2-5分鐘,讓焗烤起司上色均勻。

  • 最後撒上義大利香料,就可以享用咬下去會牽絲的香噴噴焗烤櫛瓜

    最後撒上義大利香料,就可以享用咬下去會牽絲的香噴噴焗烤櫛瓜

  • 完成

    完成

  • 開吃了喔

    開吃了喔

小撇步

🖍️後記:
家裡如果有爐連烤的話,用爐連烤來烤的話,時間大概抓5分鐘以內就可以烤小盤了,大約一條的量。
真的是C P值很高的料理方式以及食材!
之前做焗烤或義式料理都是使用羅勒葉做裝飾,
建議可用義大利香料,和單純羅勒葉味道完全不同,對這次焗烤櫛瓜的味道絕對有加分效果啊!

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