蝦仁豆腐蒸蛋 English 日本語 yuan 4 食譜 22 粉絲 追蹤 41 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 嫩豆腐 1 盒 花椰菜 幾小顆 蝦仁 80g 雞蛋 2顆 調味料 鹽 半勺 水 120cc 日式醬油 適量 香油 適量 步驟 豆腐切成小塊 打兩個雞蛋加入120cc的水(半個蛋殼*6次水量) 加半勺鹽攪拌均勻,撇去氣泡 倒進豆腐裡 加入花椰菜、蝦仁 蓋上保鮮膜紮幾個小孔,電鍋蒸15分鐘 淋上日式醬油、香油。 2,548 瀏覽 2023/08/05 發表