1
將【匯鮮市集】白旗魚片~解凍清洗後，切塊 http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=192&uID=1&cID=9
2
酥炸粉和水依比例調勻成粉漿（請依每個品牌說明比例調整水量）
3
起油鍋，熱度至放進酥炸粉週邊會起泡的熱度，放進裹好粉漿的魚片炸至熟。
4
蔥切段，紅、黃椒切丁。
5
起鍋將調味料燒滾，用糖、鹽調味後，放入蔥段，紅、黃椒丁煮熟
6
再放入炸好的魚片拌勻後即可起鍋

小撇步

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2013/04/22 發表 6,023 瀏覽