奧莉廚房-超浮誇豪華厚片土司
描述
厚片想吃甜的還是鹹的呢？小孩子才作選擇，我全都要！
步驟
-
甜吐司的醬： 巧克力：可以用好市多的松露巧克力隔水加熱融化，在常溫也不會硬化。我這次是用可可粉/奶油/糖，目視1比1比0.5。 花生醬：市售 藍莓：新鮮或冷凍的藍莓加一點檸檬汁和大量糖，慢火煮稠，偶爾煮一小盒可以冰著慢慢用很久。 裝飾：碎乳酪和乾燥草莓，焦糖餅乾，爆米花。
-
鹹： 高麗菜絲，洋蔥絲，蔥花，盡量薄切，泡冰水後瀝乾備用，比較爽脆且不搶味，這次使用的是紫色的珍珠洋蔥。 1/3放德腸起司，烤箱190度C3分鐘。拿出來再加上其他兩種料。 德腸起司：煙燻德國香腸，加上起司。 燻雞：打底生菜，紅黃椒，燻雞片。 鮭魚：打底生菜，煙燻鮭魚加上鮭魚卵和蔥花。
-
像珠寶一樣閃亮的鮭魚卵，好可愛好珍貴阿。 就跟日本女高中生一樣，咬著吐司出門上學吧（？！） 其實我分兩餐才吃完，上面的料實在是不惜成本，有夠誇張😂。
