孜然風味烤餅VS黑胡椒烤餅
今天包水餃當晚餐，內餡自然用了很多蔬菜，臨時起意用了一部分餡料以孜然粉調味，嚐嚐不同的口味變化一下~
將多買的餃皮玩玩變身遊戲，塗上一層薄薄的橄欖油，灑些少許鹽巴，再加上孜然粉、七味粉以及黑胡椒粉，做了不同風味的烤餅，當零嘴很不錯喔~
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1先將餃皮鋪平，塗抹一層得意的一天橄欖油，讓香料與油品遇熱後會釋出香氣 -
2灑些薄鹽及白芝麻
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3再加入孜然粉和七味唐辛子，另一種口味則灑上黑胡椒粉
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4調味完成
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5烤箱先150度上下火預熱5分鐘，再放入餃皮，轉180度熱烤，時間大約5~10分鐘左右，因為沒放烤盤直接在支架上烤，所以不需翻面，餃皮剛開始會垂下，偶爾要轉一下方向直至餃皮金黃即可取出
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6黑胡椒芝麻風味
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7七味粉孜然風味
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8女兒指定加烤的~芝麻甜餅風味(塗抹橄欖油，加入砂糖及白芝麻)
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9無論哪一種口味，只要運用喜愛的香料變化，人人都可以做出簡單的零嘴喔~
小撇步
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