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泉仔
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氣炸馬鈴薯

氣炸馬鈴薯

描述

少油少鹽的氣炸馬鈴薯,用氣炸鍋料理後吃起來很像外面brunch會有的馬鈴薯一樣✨

更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://instagram.com/penguinhaha_cooking?igshid=MjEwN2IyYWYwYw==

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將馬鈴薯的皮洗乾淨後切成小塊狀(儘量切成一樣大的)

    馬鈴薯的皮洗乾淨後切成小塊狀(儘量切成一樣大的)

  • 準備好調味料

    準備好調味料

  • 用滾水煮約10分鐘(筷子可戳)後稍微瀝乾

    用滾水煮約10分鐘(筷子可戳)後稍微瀝乾

  • 將酪梨油、松露粉、黑胡椒、鹽巴混合均勻後淋上剛煮好的馬鈴薯

💡可以將食材全部放進保鮮盒搖一搖就很均勻囉

    酪梨油、松露粉、黑胡椒、鹽巴混合均勻後淋上剛煮好的馬鈴薯 💡可以將食材全部放進保鮮盒搖一搖就很均勻囉

  • 氣炸鍋200度,放入氣炸10分鐘,翻面再炸5分鐘(儘量不要重疊)

    氣炸鍋200度,放入氣炸10分鐘,翻面再炸5分鐘(儘量不要重疊)

  • 出爐後可以考慮再灑上一點松露粉,更香,很有brunch的感覺✨

    出爐後可以考慮再灑上一點松露粉,更香,很有brunch的感覺✨

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泉仔 92 食譜 328 粉絲

喜歡做些簡單懶人健康/高蛋白/減脂料理😊 歡迎大家一起分享優秀食譜+提供建議讓吃得開心也活得開心😚

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