Chia-Jung Tsai 2 食譜 10 粉絲 追蹤 氣炸義式馬鈴薯 描述 氣炸義式馬鈴薯 皮脆內鬆軟 去澱粉 氣炸少油無負擔 很適合當配菜 #素食 #蔬食 53 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 義式香料 少許 黑胡椒粉 少許 橄欖油 少許 玫瑰鹽 少許 鹽 1小匙 步驟 馬鈴薯清洗乾淨,斜切 切好馬鈴薯 泡水5~10分鐘 搓洗一下(白色澱粉跑出) 滾水煮馬鈴薯加入1小匙鹽,煮至有些透明狀,輕微鬆軟, 撈起 加入橄欖油.義大利香料.黑胡椒.玫瑰鹽,拌均 (馬鈴薯都要沾到橄欖油) 放入氣炸 200度10分鐘,翻面3分鐘 (依照自己烤箱和色澤增加) 9,972 瀏覽 2021/07/18 發表