香煎辣蔥蛋 列印 傳送 分享 傳送 415 留言 0 有 2 人跟著做 簡單的家常菜. 看熱量 食材 雞蛋 3顆 蔥 2支 朝天椒(辣椒) 1支 調味料 鹽 少許 高鮮味精 少許 白胡椒粉 少許 1蔥切成蔥花.辣椒切末. 蔥花先爆香 2等到有蔥香味時.加辣椒末再爆一下.加調味料.拌勻. 3將蛋汁倒入鍋中.迅速把蛋跟蔥稍微拌一下 使蔥花散佈均勻.待蛋汁稍微凝固時.即可捲起來.繼續煎.待裡面的蛋汁 .煮熟也定型了.起鍋 4在鉆板上把它切大塊 盛盤 (也可以在鍋中把它切一切.很隨興的^^) 5一轉眼 只剩2塊>< 贊助 2013/04/21 發表 7,616 瀏覽 有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1蔥切成蔥花.辣椒切末. 蔥花先爆香
2等到有蔥香味時.加辣椒末再爆一下.加調味料.拌勻.
3將蛋汁倒入鍋中.迅速把蛋跟蔥稍微拌一下 使蔥花散佈均勻.待蛋汁稍微凝固時.即可捲起來.繼續煎.待裡面的蛋汁 .煮熟也定型了.起鍋
4在鉆板上把它切大塊 盛盤 (也可以在鍋中把它切一切.很隨興的^^)
5一轉眼 只剩2塊><
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