【熊貓眼女孩】不失誤煎出漂亮小花蛋
步驟
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先將甜椒洗乾淨接著切片(約1~1.5CM)
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熱鍋後,將甜椒入鍋約1~2分鐘後將蛋打入中間(單面煎)
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打蛋的時候切忌慢慢來呦~不然蛋白容易溢出>>>
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在蛋上方加入些調味香料(香草香料,胡椒,鹽巴之類等) 然後帶起鍋蓋。
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雞蛋及蛋黃變熟後即可關火(隨個人喜好)
小撇步
◎完整資訊內容、注意事項、挑選、保存方法,可參見網誌版本(圖+文)喔!!
http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/96351123